以下、関東の人間の視点です。関西以西の人とは受け取り方が違うかもしれません。 名古屋の料理は、関東、というか東京の料理に慣れている人間からすると慣れないことが多く、口の汚い人に言わせると「ゲテモノ料理」にしか見えないものもあります。 僕自身…
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