こんぺいとう

日本でただ1軒！京都のこんぺいとう専門店「緑寿庵清水」の“高級こんぺいとう” － えん食べ

この記事見て思い出したけど、以前の会社に居た韓国人の同僚に

「ねえ、こんぺいとうって知ってる？美味しいよね？」

と聞いたら

「当たり前です、韓国発祥ですから」

という答えが帰ってきて、この国の人は、優秀かどうか、一般的な知性があるかどうかに関わらずこんな感じの人が多いんだな、って思ったことを思い出しました。

多くの日本人は、京都で強烈に独自進化したお菓子だとしても、日本発祥とは言わずに「南蛮渡来」と認識をして、発祥が日本で無いことを恥ずべきこととは思わないですからね……