たまたまNHK WORLDの番組を見ていたら、3.11の時のドキュメンタリーをやっていた。この時のテーマは「アレルギー患者のために何ができるか」というもの。 被災地には食料が届いたとしても、その多くは卵などアレルゲンを含む料理で、アレルギー症状を持つ人…